蔡拉拉 愛食客

 

 

繼上次吃double cheese

發現是鬥牛士集團

忽然想到

好像有這麼久一段時間

沒來吃一下鬥牛士

聊天之餘決定找一天來吃吃

回味一下

王品與鬥牛士興盛時期

的美味

 

 

台南目前僅在

中山路Focus百貨

12樓上

 

▲12樓鬥牛士經典牛排店面

 

▲濕式熟成冰箱櫃

 

 

FOCUS 電梯12樓

一打開

就可以看到

鬥牛士的櫃位

裝滿牛肉的濕式熟成冰櫃

濕式熟成使用真空包裝

運用牛肉本身的酵素熟成

達到牛肉軟嫩多汁

也可以拉長肉質的保存時間

就像在美式大賣場也可以買到類似的濕式熟成牛肉一樣

 

 

 

▲店內環境

 

▲ 海陸五星級總匯雙人分享餐菜單

 

由於前幾天看到 台南美食地圖 PO影片

今天完全衝這個來的

不想等抽獎自己來一波

5種主菜一次滿足

2人539

一人不到270

直逼一般平價牛排館了 

又有含甜點、飲料暢飲跟湯

實在太超值

我完全抱著這心情來吃飯的

但是來了現場我發現

安格斯系列牛排套餐好像也不錯

花570~720元

還有含前菜、沙拉、湯品、麵包、甜點、飲料暢飲

下次下次

哈哈哈哈哈哈哈

 

▲ 湯品 巧達濃湯&義式蔬菜湯

 

套餐有三種湯品可以選擇

1.經典玉米濃湯

這應該不用多做介紹吧

牛排店最熟悉的東西

2.美式海鮮巧達濃湯

美式濃湯利用海鮮及蔬菜

加上鮮奶油作增稠劑煮成的濃湯

撒上麵包丁增加口感

喝起來很滑順可口

 

3.義式蔬菜牛肉湯

一道很清爽的牛肉清湯

運用大量洋蔥與番茄燉煮

牛腱肉燉煮的很軟嫩

好食

 

▲ 今日雙人套餐與沾醬&干貝海鮮燉飯

 

超豪邁的一餐

熱騰騰的上桌了

食材在鐵板上滋滋作響

海陸五星級總匯雙人分享餐

搭配三種醬汁

蒜蓉醬、黑胡椒醬、蘑菇醬

天使紅蝦

2隻大大隻的天使紅蝦

緊實的肉質

口感相當Q彈略帶點鮮甜味

可惜我不吃頭不然裡面有超多蝦膏

深海大魷魚

略帶點日式醬燒口味

應該是被醬燒雞腿排的油質沾到了

搭配蒜蓉醬

超對味

肉質脆彈可口

鹽烤鱈魚

嘿嘿終於有我會吃一點的魚了

由於鱈魚骨頭與刺少

不用太擔心被魚刺刺到

簡單的調味就很有風味了

醬燒雞腿排

大大塊的雞腿排

肉質Q彈扎實

雞皮略帶點焦脆感

不用沾醬也很好吃

被一堆食材隱藏的

黑豬里肌肉

里肌肉口感扎實

肉汁鮮許

下面還有麵條

搭配

超鮮甜南瓜與清脆花椰菜

※拉拉貼心提醒：吃飯拍照是一定要的但是請盡快食用，肉質會因鐵板高溫度流失養份而變老硬。

 

▲干貝海鮮燉飯

 

干貝燉飯2顆大大顆的干貝

生食等級的鮮甜好吃

燉飯沒有特殊調味

清淡搭配蛤蜊湯汁

整個味道更升一級

 

▲冰滴咖啡

 

滴滴咖啡

每日限量的早來是對的

口感順暢搭配上面綿密的奶泡

不喝咖啡的旁邊有可樂機

冬瓜茶到奶茶都有無限暢飲

 

▼暢飲吧

 

飯後套餐甜點

四個選項可以選擇

焦糖烤布丁

義式鮮奶酪

法式薄餅巧克力冰淇淋

日式抹茶凍

 

▲ 法式薄餅巧克力冰淇淋

 

酥脆卡滋卡滋的薄餅

搭配香草巧克力冰淇淋

整個幸福來了

開心

 

 

▲焦糖烤布丁

 

微焦口感焦糖

搭配柔順綿密

是有雞蛋香的烤布丁

上面的橘子微酸甜

不錯蠻喜歡的

 

 

 

鬥牛士經典牛排台南店

700台南市中西區中山路166號 (Focus 時尚流行館 12F)

電話： 06 220 7366

 

檢視較大的地圖

鬥牛士

一間經營已經超過30年的品牌

從一個夜市

秉持著「用料上選、調理精心、與您真誠相待」的信念

到開餐廳

經過了10年再去吃

還是覺得不錯

價格也是很ok

還沒品嘗過這用心超過30年的牛排館的各位

可以來品嘗看看

會有不一樣的感受

 

你好

這是 蔡拉拉【愛食客】

我是個很操勞的上班族

純粹愛吃喜歡分享的胖子

內容皆為各人感受與口感

如果你們喜歡

請用力分享與推薦

不喜歡或有疑問

歡迎請來留言批評與指教

希望你們會喜歡這次的介紹

我們下次見!!!!

我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉!!