身為現代愛喝飲料的年輕人
對於來自台中品牌
金色魔法紅茶來台南插旗
台南第一家首店
當然要來嘗鮮一下
文章開始前
請注意一下這裡的甜度與外面的飲料店甜度有所區別，建議點飲料前注意並享受試喝謝謝!
建議可以先試喝調整一下自己愛的甜度
4/1-4/30購買三杯（需含一杯拿鐵或微酸系列），即贈純茶系列一杯及限量精美手提袋一個，送完為止）僅限來店消費贈送
G Colour 金色魔法紅茶—台南首店
開在屬於飲料戰區之一
府前路上
鄰近新光三越新天地
對面有台南人氣飲料之一
藥師紅/甜又鮮/50嵐
天啊~~~想必這裡又開一家厲害的飲料店
這裡排隊人潮又要更加多了
G Colour 金色魔法紅茶
門市設計上
金色大大的『G』相當亮眼
外觀非常金碧輝煌和有點阿格拉巴異國風情
每間門市都會有一些不同
色系搭配上相當奇幻
▲菜單
G Colour 金色魔法紅茶
其實是一家『職人茶館』非一般的飲料店
一切從裡到外都是自己來
不假他人之手
完全都是自己研發的
主打英式紅茶
嚴選用世界三大茶葉級別
用著『SFTGFOP1』精緻採摘工法
產地莊園認證最新鮮的茶由產地直送
再由六大職人團隊嚴選把關
六大職人團隊從栽茶師、製茶師、焙茶師、鑑定師、拼配師及焠茶師
從源頭製作生產，產地都是自己人
價格才可以壓低回饋給消費者
用銅板價就可以喝到頂級好喝的茶飲
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為了讓各位更快速了解他們厲害的
我G鴿一下
『SFTGFOP1』精緻採摘工法
Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe
有自己沖泡紅茶包的朋友
拿起你們的紅茶包裝外盒看
可以知道上面會有一堆文字等級
像 FTGFOP, FOP, BOP ...等這些紅茶等級的標示
對於茶葉的品質分別
大家最常聽到的講法就是一心二葉或者一心一葉
以這樣的採摘工法來製茶
S.F.T.G.F.O.P. 的第一個字母 S
代表的是 Super 或 Special 的意思
這個等級是紅茶的最高分類等級
一般而言紅茶等級要達到 SFTGFOP 的等級
在其品質的表現上具有非常高的要求
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當然不是說其它店家用的等級很差
是茶葉本身適合用什麼方式呈現
像我喜歡喝奶茶
就喜歡用BOP等級的茶香濃郁又厚
然後用鍋子加牛奶煮
超正點
愛喝紅茶的各位下次喝前可以品嘗看看差異性
大家第一次來不用擔心那個好喝
老闆相當熱情
真的~~~我第一次去就被請喝5款飲品
會請你試喝一小杯看看
這服務不用不好意思
會讓你快速挑到你喜愛的
G Colour 金色魔法紅茶
採用上等的茶葉
本身就有
自然的甘甜度
所以不需要太多的糖
不知道如何選擇糖度的客人第一次來可依茶師建議的大師比例
微糖少冰先喝喝看再依照這個甜度
依據你喜歡的甜度跟喜好下去做調整😊
▲火舞茶王青 $45
個人最推薦之一飲品
火舞茶王青 $45
特級烏龍冬茶精焙
嚴選台灣阿里山莊園的茶葉
以龍眼木直火烘培茶葉
清澈的茶色
入喉那順口感
不苦不澀
還會帶蜜果烘培留下的焦糖味
最後留下無盡的茶韻味
在口中
有別於市面上喝到的口感
可是說店內人氣商品
「個人建議1分糖或無糖」
▲雲火窖藏
金賞等級的茶品
雲火窖藏
我記得我在台中喝一杯
記憶中好像75$
來台南突然變得超優惠
$55就可以喝到
極致焙火工藝茶葉
經由35%發酵
7分焙火
再由龍眼木90日淬鍊
上面都是菜單看的到的文字
我對這杯很有記憶點
這一杯是讓我從新認識烏龍茶的開始
原來烏龍茶喝起來層次感可以這麼漂亮
就像喝咖啡一樣厚醇
讓我覺得這杯飲料就像施了魔法般
入口烏龍由淺入濃中間夾帶焦糖韻味
入喉後那烏龍味不苦不澀
你的大腦會告訴你
還要再喝一口確認這是一杯烏龍茶嗎
相當神奇我很喜歡
「建議糖度2分糖-0糖」
茶品內的「窨」是指「窨製技法」
是製作花茶的一種工藝
「窨」音義同「薰」
基本原理是將茶葉與剛剛採摘下來的鮮花混合在一起
透過毛細管作用
讓茶葉吸附水中的花香
鮮花吐香，茶葉吸香，茶香與花香水乳交融，花茶製成
(以上取自網路上的資料)
▲美麗的杯子包裝
法式特調系列
維納斯情人 $70
桂花檸檬梅
以維納斯謎境為基底
特級錫蘭紅茶
搭配八月的黃金桂花香
本身檸檬味及梅子就很帶勁
是我喜歡喝的那種酸酸甜甜的口感
帶點桂花香
整體舒服但驚豔程度建議喝純茶會比較明顯
推薦1-2分糖就好不再往上了
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砒霜美人 ＄45
我會點這款純粹是這杯飲料的名子很吸引我
像是能毒死我一樣
來自印度莊園型紅茶
茶帶有柑橘甜果香和薔薇花香
尾韻帶點麥芽的甜韻屬於多層式紅茶
個人覺得麥香味整體蠻明顯
不過是舒服好入喉的
建議甜度0-2
德古拉伯爵拿鐵 $65
喜歡喝伯爵茶的人這款你們會愛
嚴選斯里蘭卡莊園伯爵紅茶
以經典地中海佛手柑三層窨製
入口除了熟悉的佛手柑的香氣外
還帶點玫瑰及桂花香
推薦加點煉丹整體表現會更加棒
建議2分糖
▲凡爾賽玫瑰+煉丹
凡爾賽玫瑰 $45
嚴選錫蘭極品莊園紅茶
加入大馬士革般玫瑰花香窨製
讓紅茶香多了玫瑰花香
淡淡的玫瑰花香相當迷人
而且這味道一點都不嗆鼻
這裡不加香精的
入口那久久不散的玫瑰香~~~~
拉拉還加上煉丹
寒天+珍珠這個真的推
我們點微冰
騎車大概半小時後才插下去喝
那Q度真的很可以
推推推!
推薦2分糖
2023三月滿300元即贈精美手提袋
是目前店內活動
4/1-4/30購買三杯（需含一杯拿鐵或微酸系列）
即贈純茶系列一杯及限量精美手提袋一個，送完為止
僅限來店消費贈送
手提袋厚度有足五杯裝手拿都沒問題
G COLOUR 金色魔法紅茶 台南首館
地址： 700台南市中西區府前路一段316號
電話📞：06-2238522
營業時間⏰：10:30～21:30
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