蔡拉拉 愛食客

拉拉每次來南科出公差🧰

離開南科總是接近中午用餐時間

🚗都必須想要去那邊用餐

善化區離南科相當近

也剛好是回市區方向是順路的

今天介紹

善化地區

在地老品牌咖啡店

1999年開業的

【MD CAFE生活館】

已經營業超過20年了

MD CAFE生活館

鄰近善化高中

週圍停車上

算方便因為路邊蠻多停車格的

沒錯就是我畫的那個箭頭

就是MD咖啡館

旁邊有東南旅行社與壽司娟

▲店內環境

不得不說當天來用餐時

用餐客人真的有夠多

不過老闆很親切地詢問

如果願意可以等個1X分的話

可以幫我們整理一桌給我們用餐

其實我們在用餐時

還是有許許多多客人跟我一樣

沒有預約就來現場看看

拉拉建議如果要來預約比較方便

不然可以外帶便當

下面有附上便當DM🍳

我看到都想外帶便當了

(在車上吃)

▲便當/外帶/內用菜單

不得不說

他的便當看起來超可口的

每人來店低消$50元

午餐便當外送服務

(06)583-3452👈

怕大家忍不住要打電話

先奉上

店內販售項目其實很多樣化

有火鍋/定食/丼飯/麵類/輕食/咖啡/飲品

不過老闆推薦吃他們家的豬肉系列

所以我們當天點了

(往下滑動)

▲獨家熔岩咖哩豬排$180

以蛋包飯方式製作

煎蛋的時候趁蛋液未凝固

用筷子稍微旋轉出像旋轉禮服般的裙襬紋路

堆砌於白飯上

淋上番茄醬

就像座火山爆發般

周圍淋上

店家自製的咖哩

以洋蔥與紅蘿蔔🥕炒香打成泥

我還蠻喜歡這咖哩的味道🥘

濃稠的咖哩略帶一點點為微辛辣感

老闆怕豬排太大塊

食用上不方便🥦

將豬排剪成一塊塊👍

方便客人食用

真是貼心阿❤

▲獨家熔岩咖哩豬排

炸的酥脆的豬排🐷

沾上濃稠的咖哩醬吃真的

有幸福的感覺

另外加購50$或$80可以選飲品跟甜點

▲炸豬排丼飯

這頓有讓我飽餐一頓

因為這份量也是很夠的

上面的豬排蓋到底下白飯都看不到

側面看到那麵皮衣薄薄一層

咬下都是靠靠靠的酥脆聲

豬肉的肉質都還保留些嫩度

不會炸的過老

不過單吃會略帶一些些含油

還好上面有塗上黃芥末

整個很對味

丼飯的那靈魂醬汁

店家也表現得可圈可點

口感相當甘甜不會過於死鹹

▲炸豬排丼飯/獨家熔岩咖哩豬排

二款餐點

拉拉其實都蠻推薦的

畢竟店家開店至今20年頭

相當熟悉在地人得口感

老闆用餐後結帳也會詢問口感有沒有需要改進的

都經營20年還是不段的精進

只想把最好的留給客人心態經營

就算平庸的菜色也要用心製作

▲(右)藍色珊瑚海/(左)冰咖啡拿鐵

用藍柑橘果露調出海洋般的藍色珊瑚海🌊

底下白色部分是可爾必思❄

一上桌就是拍照

整個在這炎熱的中午

瞬間看到都清涼起來🌊

另外還有另外一款是

紅粉佳人以玫瑰當基底的

跟藍色珊瑚海同樣的感覺粉粉的很美麗

有興趣可以點看看

▲冰拿鐵

以咖啡起家的MD

招牌拿鐵

熱的有拉花

不過這天氣我想我還是喝冰的好了

這口感跟其他家咖啡店有些不同

後韻有略帶一些苦味

有點像深焙咖啡豆製作

那韻味與奶香味入喉雲繞

結合是個不同得感受

▲加購飲品的蛋糕

任點主食餐點

只要加購飲品

就會附上蛋糕

蛋糕有14種口味

老闆會拿整合給您挑選

今天品嘗到的是覆盆子口味的

▲蛋瓶鮮奶酪

每日限量的

很幸運有機會吃到

也是店家推薦才知道

鮮奶酪是每日新鮮製作

鮮奶純手工自製

奶香濃郁

上面淋上百香果汁

酸甜酸甜的很好吃

▲浪浪捐款

結帳時後發現店家有

浪浪的捐款

把找下的零錢直接放進去

為浪浪盡一份心力

比較特別的店家禮拜日公休

因為要陪伴小孩的成長過程

所以必須要犧牲一些

M.D咖啡

地址：台南市善化區大成路230號

營業時間：10:30~14:30︱17:00~21:00

週日公休

電話：(06)583-3452

粉絲頁：M.D CAFE 生活館

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