拉拉今天來介紹一下
我有時去健身房出來很餓時
會去吃的點心之一
就是巨力屋健身房走出來不用1分鐘的紅豆餅
我想教練看到這篇文章大概已經翻白眼了
偶爾也會去對面小星星吃一下
難怪肚子永遠都不會瘦
其實會去吃紅豆餅也是有原因的
就剛好去年某個下午四五點
剛好離開健身房
牽車準備騎回家時
一陣風把紅豆餅的餅皮香味
迎面而來香氣害我頓時變的超餓
所以停下車來買了第一次
對於印象最好就是紅豆很飽滿
滿滿都是紅豆料很有印象
店內價格相當平價
紅豆/奶油/巧克力/抹茶/黑糖麻糬
都是單顆販售13元
芋頭/玉米起司/紫心地瓜/Oreo
都是單顆販售15元
雙拼口味有
紅豆奶油/抹茶紅豆
單顆販售為20元
下午二點開始販售
這天我早早帶相機來現場拍攝
不過二點開始販售
才不過10分鐘
客人一個接一個來
生意很好
店員也手腳很快的製作
一邊製作外帶一邊製作外送的
現場製作難免需要等待
旁邊有老闆自己煮的茶品
免費提供大家品嘗
喜歡也可以跟店家詢問購買
當天老闆招待
喝決明子大麥茶
甜度剛好不會太甜
冰冰涼涼好喝
舊識紅豆餅的包裝設計
相當可愛
有興趣可以去官方網站觀看
有很多可愛的主題公仔造型
單顆包裝外面是紅豆姊姊圖案
好可愛啊~~~~頭上戴的是車輪餅皮
這次剛好有朋友也要吃
所以一次買了很多口味回來分享
紅 豆
紅豆餅的經典口味
紅豆餡吃得到一顆顆的紅豆顆粒
鬆軟香甜而不膩口
店家選用天然本地紅豆和二砂糖
餡料的製作不添加其它香料
光看剖面圖就知道
真材實料顆顆飽滿阿
絕對推薦大家點的口味
奶 油
紅豆餅的經典口味之一
香濃滑順的奶油內餡
與餅皮呈現絕妙的組合
店家選用安佳的奶粉與無鹽奶油搭配特級砂糖製成
剛製作好
請小心服用
因為它一不小心就爆漿了
燙口阿!!!
這也是我常買的
奶油紅豆雙拼
當然如果想一次品嘗
這2款經典口味
可以選擇雙拼
飽滿的紅豆餡與滑順奶油
雙重口感一次享受
OREO口味
最底部是巧克力OREO餅乾加上巧克力
可以清楚看到很完整的一塊
OREO餅乾
個人覺得這跟巧克力口味比較起來
這個多了餅乾的口感
巧克力味道太濃郁整個蓋過OREO本身的味道
個人推薦單點巧克力就好
這四項是除了經典口味奶油/紅豆
我這次另外推薦給大家吃得口味
芋頭/地瓜/巧克力/抹茶紅豆
芋 頭
使用新鮮芋頭加上冰糖製作
這個就不是使用二砂製作了
芋頭餡料綿綿密密的口感
還吃得到鬆軟的芋頭顆粒
一口咬下都是滿滿的芋頭香氣
地 瓜
店家使用天然摘重的紫心地瓜搭配冰糖製作
綿密鬆軟的地瓜餡料
濃郁的古早味
真材實料看的見
巧克力
這個在現場製作過程
整間店都是濃濃的巧克力香氣
由於店家僅使用巧克力塊
烘烤過程慢慢讓巧克力塊融化下去製作
而不是使用巧克力卡士達
有口咬下巧克力濃郁滑順
有點微甜卻不會苦澀
抹茶紅豆雙拼
店家選用日本抹茶下去製作餡料
單吃抹茶那面
有濃郁的抹茶茶香
然後不帶苦味
搭配飽滿的紅豆餡料
整個絕配
一次享受二種口味的
有喜歡的朋友
下午茶時間到了
可以騎車前往購買
不想等也可以拿起電話撥打
0963-908-177
提前預訂
告知領取時間
然後到現場直接拿取
另外公司行號也有外送服務
不過購買多少才有外送
這就要請各位拿起電話詢問了
拉拉沒有打電話外送過
店家還有一個相當特殊的服務
可接受各大小型活動的外場服務
例如園遊會/宴會/博覽會之類的
可以電話與店家接洽諮詢
第一次購買13顆這麼多顆
店家居然有自己的袋子
我都不知道
怪我平常都是自己享受只買3~4顆
根本不知道有袋子這回事
紅通通的外帶跟店家
新櫃台顏色相當配
喜氣洋洋的
其實還有一個推薦的
就是曾經出現的菜脯口味
舊 識 紅 豆 餅
崇德店
地址:臺南市東區崇德路177號
營業時間:星期一~星期六 14:00~19:00
星期日公休
訂購專線:0963-908-177
中正店
地址:710台南市永康區中正南路358號 (家樂福內)
營業時間:星期一至星期日 09:30~22:00
訂購專線:0905-133-551
新營店
地址:台南市後壁區竹新里新厝69號(新營服務區南下)
星期一~星期五:10:00 ~ 20:00
星期六/日:09:00 ~ 21:00
訂購專線:0978-800-766
拉拉僅記得
小時候我媽都會在住家附近菜市場
買一個阿婆賣的紅豆餅
那紅豆餅的紅豆超飽滿很多料
當時餅皮不是現在流行的脆皮口感
由於長大一直都很懷念那味道
不過阿婆已退休了吃不到了
舊識紅豆餅
讓我品嘗到當時那種
傳統紅豆餅軟中帶Q餅皮的口感
與不怕客人吃的內陷
標榜食材取之於天然
以簡單製作方式不破壞食材本身美味
在這傳統與現代中取得平衡
你好
這是 蔡拉拉【愛食客】
我是個很操勞的上班族
純粹愛吃喜歡分享的胖子
內容皆為各人感受與口感
如果你們喜歡
請用力分享與推薦
不喜歡或有疑問
歡迎請來留言批評與指教
希望你們會喜歡這次的介紹
我們下次見!!!!
我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉!