▲大韓名鍋崇明店外觀
안녕하세요
(安妞哈誰yo)
拉拉帶大家來吃韓式料理拉
要來介紹今年一月開幕的
大韓名鍋
靠近德安百貨及巴克禮公園附近的
大韓名鍋崇明店
搜尋「大韓名鍋」會有二間
一間《崇明店》
以韓國烤肉為主及鍋物
一間《東安店》
以鍋物為主
▲店外的扛棒
拉拉當初看花飯是(台南大口吃)介紹的
整個對這花飯很有興趣
但須湊四位一起來且須提前預約
你要二個人來吃也是可以拉
春川炒雞也是崇明店的特色之一
▲店內用餐環境
當天平日晚上6點去現場人數沒有很多
不過過沒多久客人陸續進來
平日晚上生意還蠻好的
▲菜單 (原圖來自FB粉絲團)
這次我們有2人一起來吃晚餐
店家推薦超值組的
韓國烤肉雙人套餐$799
搭配加購及升級套餐方式
大骨湯升級海鮮湯
2碗白飯升級為全洲石鍋拌飯
我們二人還嘴饞又叫了好幾道經典料理
▲小菜 (牛蒡絲/毛豆/韓式泡菜/豆干)&柚子茶
大韓名鍋點完餐點
店員會馬上送上小菜
讓客人嘴饞先品嘗看看
牛蒡絲/黑胡椒毛豆/韓式泡菜/豆干
我個人還蠻喜歡他們的泡菜跟豆干
韓國泡菜的酸度及微辣感
豆干吃起來像是韓式豆瓣醬與其他醬料伴的
整個一塊接一塊吃
小菜是無限量供應
柚子茶是大家一致公認要點一壺來喝的
▲雙人套餐 3項肉品(牛小排/牛五花/雪花排)
崇明店的韓國烤肉
肉品品項相當多
有雞豬牛
的各部位
有選擇性障礙的人可以請店家推薦
店家這次推薦我們這三款肉
牛小排/牛五花/雪花排(豬)
▲包肉生菜
包肉的萵苣生菜
韓國把生菜包烤肉一起吃整個解膩又清爽
只是這個沒有無限供應
加一盤需再+$50
▲全洲石鍋拌飯
這個是套餐2碗白飯升級+50塊錢的
就可以變成全洲石鍋拌飯
拌飯似乎是韓國家庭常見料理
店員把石鍋送上來的時候
還會一直的滋滋作響
吃之前記得把所以食材攪拌均後一起吃
也可以請店員幫您攪拌
喜歡吃鍋巴脆度的人也可以稍等個幾分鐘再拌
底層米飯就會很有鍋巴的口感
▲起司辣炒年糕
上面鋪上一層起司
年糕拉起還可以千絲牽很高的
軟Q的年糕微辣口感
只是越吃越覺得有點辣!!
裡面還有韓國魚板
也好吃
▲起司海鮮煎餅
煎餅一上桌在我面前
起司因為熱氣味道很香
煎餅上就可以看到金黃色澤的香濃起司
一夾上來稍微牽絲
他們的煎餅也是蠻有厚度的
裡面有花枝蝦子搭配起司表皮鹹脆口感
還可以沾店家配的沾醬
酸甜口感還不錯
但我比較喜歡單吃
蠻推薦大家點這個的
▲辣味韓式炸雞
來韓式店怎可以不點份炸雞吃
我還是很想念韓國僑村的味道
炸雞上面裹上韓國辣醬
有點甜甜微辣味道
大口咬下裡面還會流出閃閃發光的肉汁
吮指的好味道
▲起司蛋捲
這道菜純粹只是看到單點區
好像很不錯點來吃吃的
一上來超厚實
貼心的店家已經幫各位切好一塊一塊了
一夾上來蛋捲中間的起司
還會流下來
▲蔬菜拚盤 /雪花排
店家有桌邊服務
其實也可以自己DIY烤肉的
由於東西有點多還是請專業的店員代勞拉
圖中的是豬肉雪花排
靠近豬的脖子區塊
肉質相當嫩又多汁
豬脖子兩側肉
是相當珍貴的且
油花均勻口感佳
▲牛五花
牛的腹脅肉油脂含量較為豐富
烤後口感不乾澀又帶著彈性
肉質口感相當好!!
也可以沾店家準備的
赤味增及香油鹽
沾不沾都會增加不同層次感
▲生菜包肉
韓式吃飯一定要來點生菜包肉吃
可以搭配小菜泡菜與蔥
往內折一包
一口入食
清爽不油膩
怎麼吃都開心
▲ 牛小排
帶骨的牛小排有稍微醃製過
厚實的肉排
喜歡帶帶骨又有筋可以啃骨頭的那焦香感
▲當天整桌好料
▲升級海鮮湯
我們大骨湯加價$250升級為海鮮湯
喜歡他們的湯頭溫和順口
只是鍋子超淺我們喝4碗湯就快見底了
不過沒關係店家加湯免費
裡面有個比較特別就是豆腐
口感很像豆花的豆腐
綿密又扎實豆香十足的豆腐
地址： 701台南市東區崇明路590號
營業時間： 11:30–14:30, 17:30–21:30
鄰近德安百貨
附近很好停車
用餐環境也不錯不擁擠
店員服務態度也相當不錯
桌邊服務還會跟客人打哈哈
吃不完還可以打包回家歐!!!
烤肉方面肉質都算不錯吃
不想自己動手烤肉是可以請專業來
另外有個重點
看蠻多人不太會使用店內的韓國扁筷
或是用不習慣
純粹只是拿筷子姿勢的錯誤而導致的
用不慣沒關係
店家有貼心服務可以更換一般圓筷子給客人使用
喜歡烤肉的朋友可以選擇【崇明店】
喜歡鍋物的可以選擇【東安店】
你好
這是 蔡拉拉【愛食客】
我是個很操勞的上班族
純粹愛吃喜歡分享的胖子
內容皆為各人感受與口感
如果你們喜歡
請用力分享與推薦
不喜歡或有疑問
歡迎請來留言批評與指教
希望你們會喜歡這次的介紹
我們下次見!!!!
我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉!!
留言列表
台南按摩店 (2)
