蔡拉拉 愛食客

標題打得超長~~~

今天要來介紹位於永康區中華路上

獨領瘋燒

一間平價又評價都不錯的燒烤店

長得有點像海產店的外表

▲內用餐環境

附近其實有點難停車

開車族的可能會比較麻煩

騎機車的就還好

店內的用餐空間明亮舒適

一群朋友聚餐是沒問題的

稍微有點抽菸過後的味

雖然店內是禁止吸菸

旁邊冰箱內有燒烤最搭的啤酒跟蘋果西打

而且還有賣日本清酒

▲外帶區上的價目表

種類真的很多

從雞肉、豬肉、牛肉、海鮮、野菜、一些新品

六大類

前五大都是燒烤類

▲現場冰櫃食材展示

如果你看不懂菜單

還是覺得有點迷惘

可以直接出來外面看看店家櫥櫃內有什麼

老闆會樂意跟你介紹

拉拉就是一個受不了菜單一大堆東西

卻一點點餐的沒興致的人

直接帶你們來看到櫥櫃東西

想吃啥就直接來吧

越看越興奮

一支一支接著拿

▲當天用餐菜單及內容

整個拿得很開心

哈~~~~~~~~~~~

大家都推薦吃鍋燒意麵

我也在前往前有稍微製作點功課

很多部落客都推薦吃鍋燒意麵

當然要點一碗來品嘗品嘗看看

店內有低消門檻機本起跳是100塊

這種燒烤隨便叫一叫都會超過的

▲現點現做炭味燒烤

現點現做等候是必須的

人多等也是一定的

直看老闆帥氣的在炭火上燒烤翻來翻去

刷上自己調配的醬料上去繼續烤

馬上醬汁味道就跑出來了

香噴噴

真的都快滴口水了

▲(左)味增雞 (中)雞皮、雞心、豬肉串、培根蔥捲、培根鳳梨、豬肉蔥捲 (右)甜不辣、米血、珍珠香腸、豆包、杏鮑菇、四季豆

店家會貼心的幫你分裝好

不會只是單單一隻隻的裝好

例如甜不辣你看到一支支

但是老闆烤完會幫你分裝切好

讓客人方便食用

培根捲串燒就一定要串了

味增雞

選用雞腿肉

肉質嫩不柴

店家表皮烤得略焦脆感

口感有點帶點甜

好吃推薦大家點

一上桌我們二個人拍完照片就快速掃完這盤

▲雞皮、雞心、豬肉串、培根蔥捲、培根鳳梨、豬肉蔥捲

雞皮

烤的脆脆的很好吃略帶點胡椒味

單吃很好吃撒點五香粉

也更有層次

雞心

不乾略帶點肉汁

這也不錯

豬肉串

這要趕快吃拍太久

肉汁會流失比較快

會比較乾一點

培根蔥捲

培根鳳梨

豬肉蔥捲

這三個絕對是推薦點的

尤其是鳳梨

酸鹹甜都有

不油膩

每串都很帶汁

▲(左→右) 培根蔥捲、豬肉串、雞心、雞皮、豬肉蔥捲、培根鳳梨、鹽烤大草蝦

▲甜不辣、米血、珍珠香腸、豆包、杏鮑菇、四季豆

甜不辣

米血

刷上店家的醬汁

好吃

我終於有吃到米血烤得不硬的店了

豆包

個人超愛脆脆的也是有店家的甜甜醬汁

跟雞皮一樣好吃

杏鮑菇四季豆

吃點肉還是要來點菜的

哈哈哈哈哈哈哈

珍珠香腸

一口大小尺寸

這也不錯!!

▲當日用餐全部總照

無骨牛小排

(中下盤)

嫩帶汁趁熱吃不然他老了就不好吃了

不用沾旁邊的鹽就不錯

鹽烤大草蝦

肉質脆彈扎實

青龍椒

每汁都是吸飽醬汁

一口吃下差點被燙到

很多汁會燙的

▲鍋燒意麵

我大概知道為啥大家都推薦了

吃了一堆重口味的燒烤

配一碗鍋燒整個都舒服了

吃燒烤吃不飽也可以來碗鍋燒意麵

鍋燒意麵

很少燒烤店會出現的東西

湯頭溫和

有古早味的口感

配料蠻多的

獨缺炸物而已

沒有特別好吃

但是!!

會不知不覺的吃完一碗麵的奇妙感覺

還蠻滿足的

獨領瘋燒

地址： 710台南市永康區中華路502號

電話： 06 303 7509

營業時間：1800-0100

檢視較大的地圖

一間平價的燒烤店

老闆從夜市做到舒適的店面

不變的是獨特醬汁

還是一樣好吃

歡迎三五好友下班還是吃飯時間可以去品嘗看看

真的很可以!!!

你好

這是 蔡拉拉【愛食客】

我是個很操勞的勞工

純粹愛吃喜歡分享的胖子

內容皆為各人感受與口感

如果你們喜歡

請用力分享與推薦

不喜歡或有疑問

歡迎來留言與批評指教

希望你們會喜歡這次的介紹

我們下次見!!!!

我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉!!