在台南厲害的美食
通常都在巷子內
而且越複雜越厲害
這是有根據的
EX:
衛屋茶室. Homu.
許多特色的店家都選擇在巷弄內開店
一方面是因為台南巷內租金便宜
二來巷弄中的房屋以老屋居多
不然就是自家住宅
台南的夏天一年比一年還要熱
熱到完全不想走出來走動
還是吃冰好了
IG有段時間很搶打這間
隱藏於台南市北園街87巷內
一間以自家車庫改建而成的店面
日式風格冰鋪
冰仔角
IG有段時間這間店的標籤一直更新
每位來店消費的人都拍得好漂亮
不來消費太對不起自己
小小轉角店面沒有過多的包裝
略帶日式簡約風格
對於第一次來的各位
我先介紹一下路線走動
當你騎車到北園街時
一定會看到一個扛棒
叫私立 慈愛老人養老中心
旁邊那個巷子騎進去就對了
一直騎 一直騎 一直騎 一直騎 一直騎 一直騎 一直騎 一直騎 一直騎
然後你就會看到了 第二張圖
在日本節目卡通內
冰鋪都會出現的
冰字
的藍白色招牌
............................................................................
店家只賣夏天
冬天不賣冰
老闆開店很機動
所以有時候休息
但是有一個絕對休息的日子就是禮拜日
水果冰品類一致 60元
只有明治巧克力牛奶冰 50元
拉拉這次點了一份
人人都推薦的
番茄蜜餞冰 60元
及
一杯奇異果冰沙30元
(30元超便宜的拉 )
現場座位
大該只有四組客人
其實也可以坐在自己機車上吃也可以
也有人站著吃
一邊跟老闆聊天
老闆本身很好聊天也很好客
長的超像 任爸
感恩啊~~~~
現場透明窗戶都可以看到
老闆很用心的製作每一份冰品
一人作業 多人請耐心等候
秉持水果現點現切不氧化
老闆上碗時
我一度拿起相機
想要捕捉這
美麗的一刻
老闆力馬害羞的閃開鏡頭
哈哈哈哈哈哈哈哈哈
番茄蜜餞牛奶冰
以清冰鋪底
使用聖女小番茄切半
概估1X顆
8~9月的番茄是最好吃的時候
老闆這樣跟我說 完全來對時間
小番茄口感比較酸甜也比較脆
不像一般牛番茄軟軟口感
冰品上又琳上番茄汁
搭配中間
店家特選的李鹹梅
就像在吃番茄包蜜餞一樣
整個好吃到想再吃一碗
煉乳稍微點綴
所以不搶番茄味
以一大碗60元根本沒什麼賺頭
老闆只想做的是顧好品質給客人最好的
對於客人吃的開心就好了
奇異果冰沙
可能是我忘記跟老闆說
這杯也是要內用
他誤認我要帶走
還是怕我吃不完!!!!
居然使用了外帶杯
還給我塑膠袋
哭笑不得
<本人實在不是很喜歡用外帶杯,還有塑膠袋,每次出去買東西回來都一堆包裝 (翻白眼)>
上面是題外話 抱歉!!
奇異果冰沙
比較沒有像番茄蜜餞一樣的驚豔
但是喝的到原汁原味
及水果的新鮮
老闆
30元 應該是交朋友的吧!!!!
最後附上彩色商品型錄
冰仔角
地址: 台南市北區北園街87巷34號
電話: 06-2380699
營業時間: 13:00~19:00(到18:30後只做外帶)
公休: 星期日
這很重要:巷弄十分狹窄
請不要影響到住戶出入及店家困擾
建議停車在巷口外面後再走進去喔!!!!
好啦最後
這是蔡拉拉 愛食客
希望你們會喜歡這次的介紹
喜歡請用力推
不喜歡的話 我再努力吧!!!!
我們下次見~~~~~
如有問題可以來信或底下留言 我會盡快回答你們的問題!!!
留言列表