拉拉之前去過一次香港
對於香港那次的購物行程
實在沒什麼印象
僅對於美食有著特別的記憶
記憶中去吃了
添好運、鏞記燒鵝、蘭芳園 、
許留山、泰昌餅家、翠華餐廳 、
蓮香堂、女人街魚蛋跟冰淇淋車 、
澳洲牛奶公司、北角雞蛋仔
金華冰室、再興燒臘 .
最念念不忘的
依舊是北角雞蛋仔跟蓮香堂的茶點
位於台南-中山南路上
有著強眼的黃色叮叮車外表造型的店面
拉拉常在附近的紅燒浮水花枝羹吃飯
就是被這外表吸引
才靠近看到底是在賣什麼
港茶經典-Konger Taste
賣著香港經典味道主要賣飲料也有賣(迷你蛋)雞蛋仔
一目了然的菜單
店家很貼心的將飲料的甜度都修改過了
為了大家的健康
已把香港正常甜度減半了
也清楚標示出茶葉的產地與咖啡產地
巴咖奶與鴛鴦奶咖啡因含量也標示得很清楚 101~200mg
衛生署的建議量，成人每天的咖啡因攝取量建議上限是500mg，請勿過量
原本要點瑞士系列
發現~~~~原來這是假日才有的東西
撲空了 
瑞士系列看網路介紹都說超好吃!!!!
想吃還要看FB上的公告才能吃到
店家
迷你蛋(雞蛋仔)
味道沒有特別固定
價位都位於一份50~60左右
也可以雙拼口味價格會有所不同
拉拉這次點了一甜一鹹口味
【比利時巧克力碎片拼原味香草】與【太陽的後裔】
各一份
【比利時巧克力碎片拼原味香草】
一邊是巧克力口味一邊是原味
在原味上撒上巧克力碎片
吃原味那邊的巧克力碎片融化會變成膏狀
與雞蛋仔混合 好吃!!!
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店家很大心願意讓我們拍攝
整個製作過程
烘烤過程雞蛋味開始慢慢飄散出來
店家說他們家追求的是
最經典的口感與香氣
早在五十年前香港最初的雞蛋仔
是有使用鴨蛋製作的
由於成本實在高得嚇人
大家漸漸的都改成雞蛋替代
但他們還是有加入鴨蛋下去製作
看著看著都在流口水了
【太陽的後裔】
是一種香港結合韓國的概念嗎???哈哈哈哈
主要是原味上面打上一顆太陽蛋撒上少許乳酪絲與胡椒粉
吃起來鹹香鹹香的~~~
實在拍不太出來蛋白與蛋黃
真抱歉阿
但這真的好吃 (推薦)
......................................
必須說這間雞蛋仔
絕對與外面台灣賣的台版雞蛋仔
還是台南國華街 賣的那種口感像雞蛋糕的
軟軟QQ只能趁熱吃
騎車回家就軟難吃了
不一樣
一開始熱熱吃
軟嫩帶點酥脆感
坐在旁邊座位
邊聊天
五六分鐘後吃
還是保持也酥脆感
還是建議快點吃完
真的與當初在香港吃的時候一樣
優秀~~
朋友點了杯
【招牌黃金茶 (檸檬紅茶)】
在香港茶餐廳檸檬茶是很常見
港式檸檬一定會搭配三~四片檸檬片在上面
加入絲襪紅茶
客人可以用湯匙還是吸管把上面的檸檬
樁搞調整酸度
整個喝起來透心涼
酸酸的檸檬味搭上茶香
店家用的是黃檸檬片
為什麼是黃檸檬因為台灣的綠檸檬皮硬
且會苦所以在樁時會順便把苦味帶進去紅茶內
香氣也比綠皮濃厚
價格也是驚人比綠皮貴上近8倍
香港的堅持
【招牌絲襪奶茶】
滑順的口感!!
與一般夜市賣的絲襪奶更加滑順!!
因為店家甜度有所調整過
整個喝起來甜度覺得非常剛好
大概一般飲料的半糖接近微糖的感覺
而且還會口齒留茶香
拉拉本人另外點了杯
【忌威奶】
是香港茶餐廳的特色飲品
使用香港特有的忌威汽水加上鮮奶
喝起來有忌威汽水本身的香草冰淇淋味道
與奶香味
個人覺得超好喝ㄉ~~~~~
杯子這包裝是不是覺得很熟悉
超像英X藍的包裝
沒有拉~~~~人家是香港地鐵圖!!!
下圖最左邊那個就是香港特有的飲料
玉泉Zero忌威味罐裝汽水
港茶經典-Konger Taste 全台南有四家分店
永康店(以連結)
東興店(以連結)
701 台南市東區東興路44號
電話: 0908-949-778
營業時間 :週二-週五:12:30 - 20:30
週六-週日:13:00 - 20:30
民族店(麥當勞中山店旁與狸小路一起)
台南市中西區民族路72-1號
電話: 0909-499-790
營業時間 :週二-週五:12:30 - 20:30
週六-週日:13:00 - 20:30
西門店 (丸作飲品,巧品隔壁)
台南市中西區西門路一段703巷6-1號
電話: 06-2239869
營業時間 :週二-週五:12:30 - 20:30
週六-週日:13:00 - 20:30
好啦最後
這是蔡拉拉 愛食客
希望你們會喜歡這次的介紹
喜歡請用力推
不喜歡的話 我再努力吧!!!!
我們下次見~~~~~
如有問題可以來信或底下留言 我會盡快回答你們的問題!!!
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