▲簡單肉舖 -台南花園店
是的如果你還沒看過
拉拉去善化店吃過的感想可以
在下裡有連結▼
👉台南 善化 【簡單肉舖-善化店】簡單吃食材卻不簡單伊比利豬/A5和牛...
去吃過的朋友都稱讚
現在市區的朋友你們不用跑這麼遠了
台南花園夜市對面
2019/11/5正式開幕台南花園店
🎉🎉🎉🎉🎉🎉
現在消費打卡送生蠔歐!!!
▲簡單肉舖-台南花園店外觀
拉拉第一次去善化吃過之後
就對簡單肉舖留下很好的印象
也有去品嘗第二次過
用餐時間生意還是很好
建議還是打個電話訂位比較好
這次拉拉來介紹台南花園店
鄰近住家10分鐘車程
不用特地開車跑去善化吃了開心~~~~
🎉🎉🎉🎉
▲用餐環境
拉拉這次來到台南花園店用餐
平日中午
選擇一開門營業就來拍攝
很幸運的沒人跟我搶
不過大概過半小時之後陸續客人都慢慢進來了
生意還不錯
平日可以碰碰運氣直接來
不過還是建議打個電話訂位比較保險
👉店內環境相當明亮
跟善化店那種工業聚光燈風格比相當不同
光看照片就可以看的出來
白色牆面搭上亮駝色設計椅子
呼應木質地板紋路
簡簡單單的三個色系組成的空間
👉用餐上相當輕鬆較不緊迫
二間風格拉拉都很喜歡
因為照片呈現出來的感覺有所不同
不過風格當然各有所好
文章內容會帶到二邊的差異
▲簡單肉舖-菜單 (圖片取自FB粉絲團內)
畢竟高畫質菜單各位看得比較舒適
拉拉還是從粉絲團擷取來
比較不傷眼
比起複雜華麗的菜單照片
拉拉還是偏好這種簡單的感覺
菜單看得相當舒適明亮帶點質感
外皮一樣是木質的帶厚度的木板包裝
不知道是不是錯覺好像變輕了
第一次拿善化店的有沉到
哈哈哈哈
當天用餐內容
這次花得比上次善化寫文章的金額好像差不多
不過大概我們二人都花落在$1100~1500內
因為都還會加點其它東西
不單吃炙燒跟鍋物
▲無限續杯的飲料機
▲海洋盛和
單點了一盤海洋盛和
二條大尾的天使蝦🦐
二顆又大又肥的生蠔🌊
二顆有厚度的干貝🍽
跟我差點找不到的軟絲 🦑
哈哈哈
必須說拉拉真的用餐過程真的看很久
怎沒有軟絲菜單不是說有四樣嗎??
後來發現店家把軟絲捲成玫瑰花
一度認為他是店家用白蘿蔔造型擺在上面的
口感相當好且脆彈
整盤上面食材都是生食等級的
新鮮等級程度不用多講
四樣拉拉都很喜歡❤
想多吃海鮮的朋友這推薦給各位
▲麻油雞鍋底
拉拉這次吃鍋物+$60升級麻油雞
店員推薦新出的麻油雞跟麻辣鍋
這與傳統店家的麻油雞鍋底不一樣
沒有濃郁的麻油味
是比較清爽的麻油雞味
這次一樣沒喝半杯飲料就把鍋底清光了
湯頭相當不錯且不燥熱
▲當天用餐全部內容物
▲森野憨豬五花-鍋物
簡單肉舖鍋物就是
有豐盛的鍋物桶
整盤上桌就是澎湃
這裡必須提到一點
👉拉拉在善化店有說到唯一的小缺點
👉就是用餐桌子小了一點點
照片看的出來
👉台南花園店這裡改善了這問題
讓用餐更加舒適
雙人用餐餐點桌子放上去
還有有空間~~讚
👏👏👏👏👏
▲森野憨豬五花
愛吃豬的朋友
店內除了好吃的伊比利豬/松阪豬
👉森野憨豬五花
也是不錯的選擇
才260而已
這跟平價火鍋價位根本差不多
👉不要看森野豬五花油質這麼多
很可怕
不!!!一點都不可怕
去煮鍋物真的正點
👉油脂部分口感是脆的
雖然跟麻油雞鍋物一起煮
仔細的咀嚼還是會品嘗吃到肉質清甜的果香味
👉拉拉覺得這個不太建議炙燒
👉口感上沒有鍋物的美味
拉拉有拿去炙燒
可以逼出超多豬油的剛好可以炸一下干貝
▲炙燒干貝
是的你看到的那堆液體
就是花2片森野憨豬炙燒過後
逼出來的油脂
干貝在鐵盤上滋滋作響
那聲音真的逼死人
炸到二面上色就可以
可以吃到焦脆的表皮
軟Q的內心
這只有生食等級才能這樣食用
💪💪💪💪💪
▲豐盛的麻油雞
拉拉沒有把二條天使蝦拿去炙燒
簡單的在鍋內煮熟就把它吃了
店家很貼心❤的把蝦子身體殼都去除了
都不用弄髒手剝殼
有在吃天使蝦的朋友
應該知道天使蝦很吃廚師的功力
有人會吃到粉粉的還是口感差的
拉拉在這完全沒有感受到
口感相當扎實且脆彈
連隊友吃一口眼睛瞬間都亮起來
👍👍👍👍👍
▲套餐小點
簡單肉舖的特色除了澎湃的鍋物桶
還有三種小菜與小甜點
每份套餐都有附的甘丹甜點
這個店家也會不定期更換口味跟內容
▲套餐茶碗蒸
套餐內的茶碗蒸
口感相當柔軟且入口滑順
內有香菇/蛤蜊
吃的蛤蜊的鮮味道
上面還點綴些蝦卵提升整杯蒸蛋鮮味
👌這我可以吃好幾杯💪
▲炙燒-美國Choice無骨牛小排
▲美國Choice無骨牛小排
美國Choice無骨牛小排
光看那油花就知道不錯吃了
炙燒絕對是好選擇
不過放鍋物也是好吃的
這種具大理石般的油花分布
不管炙燒或是鍋物二邊都適合
炙燒後肉質細緻香嫩多汁
口感軟嫩中還帶勁
👍👍👍👍
▲炙燒-美國Choice無骨牛小排
對了台南花園店的炙燒盤
是屬於不沾鍋的👈
所以不會特別付給各位豬皮丁擦烤盤
另外如果覺得火不夠旺也可以跟店家反應
不過我更換火也是店家主動過來幫忙更換
現場都會有工作人員巡視觀察每個客人的用餐情況
相當的積極用心
雖然是在巡視但也不會讓客人感受到不舒服感
當然用餐時後人多難免多少都會有沒有觀察到的部分
大家互相體諒舉個手請服務人員過來幫忙服務也是可以的
✌(peace)
▲酌料
簡單肉舖除了肉質好吃之外
還有另一個我喜歡的
就是它的燒肉醬
帶點蘋果西打的味道
沾肉吃味道更棒
鍋物店家也會付一疊有蒜頭蔥沙茶的沾醬
當然還有一個是鹽
讓炙燒吃起來不單調
更多變化
簡單肉舖台南花園店
地址： 704台南市北區海安路三段378號
(花園夜市對面)
電話： 06-251-7897
營業時間：中午11:00~14:00
晚上 17:00~22:00
假日中午11:00~15:00
你好
這是 蔡拉拉【愛食客】
我是個很操勞的上班族
純粹愛吃愛玩喜歡分享的胖子
內容皆為各人感受與口感
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希望你們會喜歡這次的介紹
我們下次見!!!!
我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉! 👈 (應該不占您手機空間追一下吧)
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