▲簡單肉舖-善化店
⚡在這下雨下到發霉的月份🌦
拉拉被朋友約來善化吃一間新開幕的肉舖
【簡單肉舖-善化店】
可說是善化區聚餐首選之一
這次用餐內容相當不錯只是
❤有我喜愛的伊比利豬肉還有A5和牛💞
還有choice等級美國牛/雞肉/鮭魚/鮮蝦/生蠔...
可以供選擇
套餐價格也不會傷荷包
肉質相當有CP值🙌
鍋物湯底我幾乎喝到快見底了💪
⏱用餐時間90分鐘⏱
拍照+吃飯相當充裕
哈哈哈哈哈哈~~~
🚗店家旁邊巷子進去🚗
🚗周圍有小公園可以停車🚗
🙅♂但不要妨礙附近住戶🙅♂
▲用餐環境
店內用餐環境相當簡約
跟他的招牌一樣簡單
沒有過多的裝飾
你們看這人潮真的不是蓋的
拉拉用餐時間來
到離峰時間下午1點多人還是這麼滿
▲炙燒烤盤/爐
每桌上都有日式風格的炙燒烤爐
看著他們整齊的排列於桌上
加上文字讓它相當有魅力
簡單肉舖的菜單也是很有份量
簡單的4張菜單
簡單的外表卻使用厚實的木質
拿起來相當有質感跟溫度
▼菜單 (取至簡單肉舖粉絲團內)
▲菜單
菜單分為三種
甘丹炙燒套餐/甘丹鍋物套餐/單點
🔥甘丹炙燒套餐🔥
先選肉品
🥩肉品均為100g左右份量🥩
套餐皆有付
👉特選米飯/和風鮮蔬沙拉/日式蒸蛋/甘丹小菜/甘丹雞湯/甘丹甜點👈
其中特選米飯及甘丹雞湯皆可無限續加👍
🍲甘丹鍋物套餐🍲
一樣先選肉品
在選湯底
和風鰹魚風味鍋/甘丹雞白湯鍋
👉特選米飯/叢林系蔬菜盤/日式蒸蛋/甘丹小菜/甘丹甜點👈
▼當天用餐內容
▲當天用餐內容
先說這間店的缺點好了
也不能說是缺點
就只是套餐內容物多到
二人用餐桌子
上菜瞬間都可以爆炸的滿
桌子也沒有多小
只是東西多到不行
▲甘丹鍋物套餐-叢林系蔬菜盤
以當季新鮮蔬菜與火鍋料組合
這叢林系列的蔬菜盤??
應該是蔬菜桶吧!!
✨內容物真的炸豐盛的✨
有南瓜/番茄/菇類/多種火鍋料/花椰菜/蛤蜊/豆皮/高麗菜....
裡面的南瓜好甜好好吃~~
▲日本鹿兒島A5和牛蘋果臀
🇯🇵日本鹿兒島A5和牛蘋果臀🐮
光看這油質與肉質之間的比例⚖
就知道這一定正點
店家切的薄薄一片
入鍋內刷一下就可以很快熟透了
也可以拿肉去炙燒一下
風味更是不一樣!!!
這肉質不用任何調味簡單吃就很好吃!!
✨對於愛吃肉的拉拉目測這盤評估這盤價值需約5百元左右😍😍😍
▲日本鹿兒島A5和牛蘋果臀鍋物-甘丹白雞湯鍋
必須稱讚
👏👏👏
這鍋白雞湯底
簡單肉舖用不簡單的方式熬煮
製作出這喝起來簡單的雞湯底
不油不膩
吃完喝完
完全不會覺得口乾舌燥
所以可樂機台
我只有一開始等鍋物時喝了一杯而已
之後我們都在喝雞湯
來一定要點一鍋來吃吃
品嘗這簡單喝的雞湯
而且加湯也是加原湯底歐👍
▲西班牙伊比利梅花豬-甘丹炙燒套餐
大家應該對燒肉比較有興趣
有世界最好吃的豬肉之稱的
🐷伊比利豬-梅花肉🐖
肉質含有大量的油花分佈
炙燒真的很適合
享受肉質鮮嫩又多汁這部位是不錯的選擇
炙燒或鍋物刷一下
簡單吃就可以吃到肉質的鮮甜
推薦沾看看店家的燒肉醬
會有蘋果西打的口感
吃起來相當特殊風味
讓人一口接一口吃
▲西班牙伊比利梅花豬
▼炙燒西班牙伊比利梅花豬
▲甘丹小菜
每份套餐內都有附
甘丹小菜
以鮮蝦握壽司🍣+柴魚雞蛋豆腐+涼拌牛蒡絲🍴
甘丹小菜店家會不定期的變換口味
像朋友隔週再去吃小菜內就有二格不一樣了
▲日式蒸蛋
這也是每份套餐都有附的
這蒸蛋口感相當不錯
柔軟入口滑順
就像在吃布丁一樣滑嫩的口感
內有香菇/蛤蜊
吃的蛤蜊的鮮味道
上面還點綴些蝦卵提升整杯蒸蛋鮮味
▲單點板腱炸牛排
既然看到這炙燒爐
就會想到去日本吃炸牛排
點一份來解解饞
當天拍照的時間有拉長一些
所以肉質有些熟透
中間還略帶點筋
不過單吃或是沾醬吃都不錯吃
其實不用特別再炙燒
160g的分量相當夠量
而且才200塊而已
ㄆㄞ
▲炙燒炸牛排
▲甘丹甜點
每份套餐都有附的
甘丹甜點
這個店家也會不定期更換口味跟內容
這次有炙燒焦糖布丁跟麻糬
吃到這裡已經飽餐了
我很乖的點的都有吃完不浪費食物
【簡單肉舖 善化店】
地址：台南市善化區光復路61號
營業時間：週一到週日11:00~14:00 ，17:00~22:00
電話：06-581-5168
你好
這是 蔡拉拉【愛食客】
我是個很操勞的上班族
純粹愛吃愛玩喜歡分享的胖子
內容皆為各人感受與口感
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希望你們會喜歡這次的介紹
我們下次見!!!!
我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉! 👈 (應該不占您手機空間追一下吧)
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