蔡拉拉 愛食客

今年台灣全台都在瘋炸雞

網路上大家都在瘋狂評論

那間店好吃那間店是心中的第一名

今天拉拉來介紹一間於彰化來的品牌

爆Q美式炸雞

很多朋友吃過都說好吃

位於安南區安和路

鄰近瀛海中學

隔壁剛好是丹丹

的爆Q美式炸雞安和店

拉拉當天三點開門準時到

一去現場

哇~~~已經有三四組客人在現場等待了

爆Q美式炸雞

以黃色系搭配紅色字體

白天招牌相當顯眼

▲菜單 (來自粉絲團內取得)

爆Q美式炸雞

品項相當多

店家也有幫客人搭配好優惠套餐

拉拉覺得爆Q最大亮點

應該是那炸全雞餐

一整隻雞下去炸的

一隻販售369元

整隻相當壯觀

店家表示我家炸雞好吃是因為用了

噴射爐火炸雞檯

完美保留炸雞的美味

讓拉拉來品嘗看看是否

真的有利害到可以吃指回味

▲炸全雞餐

炸全雞有炸全雞的披薩盒子

當天購買剛好有客人購買

稍微偷拍一下

拉拉建議大家

如果怕等的各位大大

可以先撥打電話預定

因為炸雞現點現炸

全家餐大概都要等個20分鐘左右

像炸雞腿就需要15分鐘

雞塊則需要12分鐘

如果趕時間可以選快一點的

雞排/雞丁/小點心

大概要3~5分

所以建議打電話才不會久等

▲泰式爆Q雞丁

當天點了店內

泰式爆Q雞丁

炸得相當酥脆

趁熱吃皮脆肉質相當嫩

搭配泰式醬相當順口

酸甜酥脆

▲炸雞腿

爆Q炸雞腿與胖字輩的連鎖炸雞腿看似外表

沒有特別落差

不過我們當天

吃到雞腿味道跛重口味的

店員應該是手滑的胡椒鹽太多

不過光炸雞本身肉質跟表皮脆度

跟連鎖炸雞店有得比

▲炸雞腿+炸雞排

炸雞排

拉拉覺得有得分

表皮酥脆的脆皮衣

用美式乾粉

經過高溫油炸

卻感受不道表皮很油膩感

可能現場馬上吃的關係

而且肉質不乾

還保留肉質本身軟嫩多汁

肉也相當厚實

不過調味上個人覺得

可能當天店員手滑胡椒鹽灑得有點重

▲炸雞排撕開肉質鮮嫩

店內有集點活動

有興趣的朋友可以跟店家索取

爆Q雞排全台多家分店

有興趣可以看一下住家附近是否也有爆Q

拉拉個人覺得他厲害在爆Q肉質真的有嫩到

店家資訊

地址： 台南市安南區安和路一段476號

電話： 0908 210 193

營業時間: 14:30-22:30

你好!!

這是 蔡拉拉【愛食客】

我是個很操勞的上班族

純粹愛吃喜歡分享的胖子

內容皆為各人感受與口感

如果你們喜歡

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不喜歡或有疑問

歡迎請來留言批評與指教

希望你們會喜歡這次的介紹

我們下次見!!!!

我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉!!