今年台灣全台都在瘋炸雞
網路上大家都在瘋狂評論
那間店好吃那間店是心中的第一名
今天拉拉來介紹一間於彰化來的品牌
爆Q美式炸雞
很多朋友吃過都說好吃
位於安南區安和路
鄰近瀛海中學
隔壁剛好是丹丹
的爆Q美式炸雞安和店
拉拉當天三點開門準時到
一去現場
哇~~~已經有三四組客人在現場等待了
爆Q美式炸雞
以黃色系搭配紅色字體
白天招牌相當顯眼
▲菜單 (來自粉絲團內取得)
爆Q美式炸雞
品項相當多
店家也有幫客人搭配好優惠套餐
拉拉覺得爆Q最大亮點
應該是那炸全雞餐
一整隻雞下去炸的
一隻販售369元
整隻相當壯觀
店家表示我家炸雞好吃是因為用了
噴射爐火炸雞檯
完美保留炸雞的美味
讓拉拉來品嘗看看是否
真的有利害到可以吃指回味
▲炸全雞餐
炸全雞有炸全雞的披薩盒子
當天購買剛好有客人購買
稍微偷拍一下
拉拉建議大家
如果怕等的各位大大
可以先撥打電話預定
因為炸雞現點現炸
全家餐大概都要等個20分鐘左右
像炸雞腿就需要15分鐘
雞塊則需要12分鐘
如果趕時間可以選快一點的
雞排/雞丁/小點心
大概要3~5分
所以建議打電話才不會久等
▲泰式爆Q雞丁
當天點了店內
泰式爆Q雞丁
炸得相當酥脆
趁熱吃皮脆肉質相當嫩
搭配泰式醬相當順口
酸甜酥脆
▲炸雞腿
爆Q炸雞腿與胖字輩的連鎖炸雞腿看似外表
沒有特別落差
不過我們當天
吃到雞腿味道跛重口味的
店員應該是手滑的胡椒鹽太多
不過光炸雞本身肉質跟表皮脆度
跟連鎖炸雞店有得比
▲炸雞腿+炸雞排
炸雞排
拉拉覺得有得分
表皮酥脆的脆皮衣
用美式乾粉
經過高溫油炸
卻感受不道表皮很油膩感
可能現場馬上吃的關係
而且肉質不乾
還保留肉質本身軟嫩多汁
肉也相當厚實
不過調味上個人覺得
可能當天店員手滑胡椒鹽灑得有點重
▲炸雞排撕開肉質鮮嫩
店內有集點活動
有興趣的朋友可以跟店家索取
爆Q雞排全台多家分店
有興趣可以看一下住家附近是否也有爆Q
拉拉個人覺得他厲害在爆Q肉質真的有嫩到
店家資訊
地址: 台南市安南區安和路一段476號
電話: 0908 210 193
營業時間: 14:30-22:30
你好!!
這是 蔡拉拉【愛食客】
我是個很操勞的上班族
純粹愛吃喜歡分享的胖子
內容皆為各人感受與口感
如果你們喜歡
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歡迎請來留言批評與指教
希望你們會喜歡這次的介紹
我們下次見!!!!
我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉!!
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