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拉拉今天來介紹一下

我有時去健身房出來很餓時

會去吃的點心之一

就是巨力屋健身房走出來不用1分鐘的紅豆餅

我想教練看到這篇文章大概已經翻白眼了

偶爾也會去對面小星星吃一下

難怪肚子永遠都不會瘦

 

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其實會去吃紅豆餅也是有原因的

就剛好去年某個下午四五點

剛好離開健身房

牽車準備騎回家時

一陣風把紅豆餅的餅皮香味

迎面而來香氣害我頓時變的超餓

所以停下車來買了第一次

對於印象最好就是紅豆很飽滿

滿滿都是紅豆料很有印象

 

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店內價格相當平價

紅豆/奶油/巧克力/抹茶/黑糖麻糬

都是單顆販售13元

芋頭/玉米起司/紫心地瓜/Oreo 

都是單顆販售15元

雙拼口味有

紅豆奶油/抹茶紅豆

單顆販售為20元

 

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下午二點開始販售

這天我早早帶相機來現場拍攝

不過二點開始販售

才不過10分鐘

客人一個接一個來

生意很好

店員也手腳很快的製作

一邊製作外帶一邊製作外送的

 

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現場製作難免需要等待

旁邊有老闆自己煮的茶品

免費提供大家品嘗

喜歡也可以跟店家詢問購買

當天老闆招待

喝決明子大麥茶

甜度剛好不會太甜

冰冰涼涼好喝

 

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舊識紅豆餅的包裝設計

相當可愛

有興趣可以去官方網站觀看

有很多可愛的主題公仔造型

單顆包裝外面是紅豆姊姊圖案

好可愛啊~~~~頭上戴的是車輪餅皮

 

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這次剛好有朋友也要吃

所以一次買了很多口味回來分享

 

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紅    豆

紅豆餅的經典口味

紅豆餡吃得到一顆顆的紅豆顆粒

鬆軟香甜而不膩口

店家選用天然本地紅豆和二砂糖

餡料的製作不添加其它香料

光看剖面圖就知道

真材實料顆顆飽滿阿

絕對推薦大家點的口味

 

 

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奶    油

紅豆餅的經典口味之一

香濃滑順的奶油內餡

與餅皮呈現絕妙的組合

店家選用安佳的奶粉與無鹽奶油搭配特級砂糖製成

剛製作好

請小心服用

因為它一不小心就爆漿了

燙口阿!!!

這也是我常買的

 

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奶油紅豆雙拼

當然如果想一次品嘗

這2款經典口味

可以選擇雙拼

飽滿的紅豆餡與滑順奶油

雙重口感一次享受

 

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OREO口味

最底部是巧克力OREO餅乾加上巧克力

可以清楚看到很完整的一塊

OREO餅乾

個人覺得這跟巧克力口味比較起來

這個多了餅乾的口感

巧克力味道太濃郁整個蓋過OREO本身的味道

個人推薦單點巧克力就好

 

 

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這四項是除了經典口味奶油/紅豆

我這次另外推薦給大家吃得口味

芋頭/地瓜/巧克力/抹茶紅豆

 

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芋   頭

使用新鮮芋頭加上冰糖製作

這個就不是使用二砂製作了

芋頭餡料綿綿密密的口感

還吃得到鬆軟的芋頭顆粒

一口咬下都是滿滿的芋頭香氣

 

地   瓜

店家使用天然摘重的紫心地瓜搭配冰糖製作

綿密鬆軟的地瓜餡料

濃郁的古早味

真材實料看的見

 

巧克力

這個在現場製作過程

整間店都是濃濃的巧克力香氣

由於店家僅使用巧克力塊

烘烤過程慢慢讓巧克力塊融化下去製作

而不是使用巧克力卡士達

有口咬下巧克力濃郁滑順

有點微甜卻不會苦澀

 

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抹茶紅豆雙拼

店家選用日本抹茶下去製作餡料

單吃抹茶那面

有濃郁的抹茶茶香

然後不帶苦味

搭配飽滿的紅豆餡料

整個絕配

一次享受二種口味的

 

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有喜歡的朋友

下午茶時間到了

可以騎車前往購買

不想等也可以拿起電話撥打

0963-908-177

提前預訂

告知領取時間

然後到現場直接拿取

另外公司行號也有外送服務

不過購買多少才有外送

這就要請各位拿起電話詢問了

拉拉沒有打電話外送過

店家還有一個相當特殊的服務

可接受各大小型活動的外場服務

例如園遊會/宴會/博覽會之類的

可以電話與店家接洽諮詢

 

 

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第一次購買13顆這麼多顆

店家居然有自己的袋子

我都不知道

怪我平常都是自己享受只買3~4顆

根本不知道有袋子這回事

紅通通的外帶跟店家

新櫃台顏色相當配

喜氣洋洋的

其實還有一個推薦的

就是曾經出現的菜脯口味

 

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舊 識 紅 豆 餅

崇德店

地址:臺南市東區崇德路177號

營業時間:星期一~星期六 14:00~19:00

星期日公休 

訂購專線:0963-908-177

中正店

地址:710台南市永康區中正南路358號 (家樂福內)

營業時間:星期一至星期日 09:30~22:00 

訂購專線:0905-133-551

新營店

地址:台南市後壁區竹新里新厝69號(新營服務區南下)

星期一~星期五:10:00 ~ 20:00

星期六/日:09:00 ~ 21:00

訂購專線:0978-800-766 

 

 

拉拉僅記得

小時候我媽都會在住家附近菜市場

買一個阿婆賣的紅豆餅

那紅豆餅的紅豆超飽滿很多料

當時餅皮不是現在流行的脆皮口感

由於長大一直都很懷念那味道

不過阿婆已退休了吃不到了

舊識紅豆餅

讓我品嘗到當時那種

傳統紅豆餅軟中帶Q餅皮的口感

與不怕客人吃的內陷

標榜食材取之於天然

以簡單製作方式不破壞食材本身美味

在這傳統與現代中取得平衡

 


你好

這是 蔡拉拉【愛食客】

我是個很操勞的上班族

純粹愛吃喜歡分享的胖子

內容皆為各人感受與口感

如果你們喜歡

請用力分享與推薦

不喜歡或有疑問

歡迎請來留言批評與指教

希望你們會喜歡這次的介紹

我們下次見!!!!

我有iG 但是也沒有很勤勞更新拉!

 

 

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