蔡拉拉 愛食客

▲當天用餐內容

文章開始前

還沒看之前的兜齊餐酒館文章可以點下面連結歐

台南 東區 【Dotch Bistro 兜齊餐酒館】靦腆主廚回來了私房義法料理早午餐/義大利麵/燉飯/調酒/披薩/炸物/甜點👈

今年兜齊餐酒館

主廚推出新的菜單了

也有防疫期間外帶餐盒可以提供外帶參考

(下方文章連結出處：台南美食地圖)

台南東區美食》兜齊私廚全新推出美味餐盒帶著走，丼飯、便當均附沙拉和濃湯！吃好吃巧又吃飽~👈

想要訂購餐盒的建議來電or私訊預約

可客製會議餐盒or大量訂購

凡來店用餐且在Google給五星評論⭐

主廚即招待您享用☆冷燻香草鮭魚☆一人一份呦

凡來用餐並拍照打卡📸

主廚👨‍🍳招待☆糖蜜慢烤法式金磚吐司

▲新菜單內容

另外最新活動內容

早上10點到下午四點

凡是點

義大利麵｜燉飯｜義式比薩｜排餐

可用加購樂＄89

和風沙拉，季節湯品，手工優格

飲品半價之優惠

另外看到菜單上有湯匙叉子的

給他點下去就對了

主廚不會讓您失望👈

▲和風沙拉

這次用餐🥗

餐具與上次有一些不同

不過美味程度卻沒有不同

這次沙拉醬是主廚調製的胡麻醬

清爽型的那種

不是濃郁的那種有過多的花生味

整體吃完相當開胃

喜歡夏天吃像這樣有點涼度的清爽沙拉

開始催眠自己今天有吃很多蔬菜了

然後後面點一堆肉吃

哈哈哈哈哈哈

▲濃湯

今天的濃湯

是南瓜濃湯🍲

上面撒上幾朵酥脆的爆米花🍿

增添濃湯的口感

好喝!!!

▲主廚自製優格

主廚自製優格🐮

第一次吃的時候就愛上😍

零添加物

不會過度濃稠感

上面還有玉米脆片與南瓜子及堅果

增添口感

如果你喜歡可以私訊求求老闆開團一下

(我隨便許願而已)

▲墨西哥起司薄餅-鮭魚

🌮墨西哥起司薄餅-鮭魚🐟

喜歡主廚的薄餅系列

之前吃過一次

有愛上那味道

這次菜單更新

當然要點來一份吃

帶點脆度的餅皮

餅皮帶些香氣

內有起司/蘑菇/鮭魚肉🌮

推薦一定要沾上主廚自製的莎莎醬

讓您覺得三片吃不夠!!!👈

還想再來一盤

▲兜齊經典早午餐-牛肉

經典的早午餐

兜齊經典早午餐-牛肉

牛肉以舒肥料理方式

最後在鐵鍋上煎到滋滋作響

表皮焦脆

入口咬下鮮嫩多汁👈

口感相當豐富

很喜歡他們的牛肉表現

推薦有想體驗一下不一樣的主廚料理

▲鹹蛋黃拌關廟綠竹筍

推薦之一

🔥熱前菜🔥

鹹蛋黃拌關廟綠竹筍👈

選用在地台南關廟特產綠竹筍

搭配鹹蛋黃與辣椒拌炒

整個吃起來超順口

清脆的竹筍+微辣🌶口感

讓人一口接一口吃🤘🤘

我們二人一下子就把這盤解決了

辣度可以做調整可以

建議微辣或小辣

我怕你吃太順口

又飲料太好喝

一杯接一杯喝

▲松露薯條+起司

另外推薦炸物小點

松露薯條+起司

這個絕對讓您也是一口接一口🍺

貴松松的松露主廚下重手

加上起司

鹹香脆口的薯條

現在打文章還在回味

▲當天用餐內容

▲果香莫西多-西瓜

改良版的莫西多

以檸檬與氣泡水

搭配西瓜果肉🍉

是一杯很搭👍

鹹蛋黃伴綠竹筍的飲品

很適合現在這種夏天氣候

喝上一杯透心涼的舒爽

如果您選擇檸檬口味

就是很多檸檬🍋

你懂我的意思的!!!!

推薦點西瓜口味真的信我(搥胸)

▲蜂人遇見奇異博士

想必取這名子的那位

是位漫威迷吧🕹

以新鮮奇異果與蜂蜜🐝及蘋果🍎下去打的

鮮果雪泥

也是一杯很清爽的飲品

兜齊餐酒館Dotch Bistro